Cuvée Marie millésime 2014

Issu de l'excellence d'un seul cépage le Chardonnay, une seule année 2014.

Plongez dans l'élégance avec notre Chardonnay millésimée 2014, cette cuvée d'exception, élaborée exclusivement de Chardonnay, célèbre la pureté et la finesse de notre terroir argilo-calcaire. Issu d'un millésime exceptionnel, notre chardonnay incarne la quintessence du savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les raisins Chardonnay, cultivés avec passion sur nos terres uniques de la Côte des Bar, révèlent une richesse aromatique incomparable, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs délicates. Chaque bouteille de cette cuvée millésimée est le fruit d'un travail minutieux et de soins attentifs, depuis la vigne jusqu'à la cave, où elle a vieilli patiemment pour atteindre son apogée de perfection. Que ce soit pour une célébration spéciale ou simplement pour savourer un moment de luxe et d'authenticité, laissez vous envoûter par la magie de ce Champagne d'exception.

Idées d'accords mets et champagne :

Huîtres fines de claire : La fraîcheur et la finesse de notre Champagne Chardonnay millésimé 2014 s'accordent parfaitement avec la délicatesse des huîtres fines de claire. Servez-les avec un filet de citron pour une combinaison classique et rafraîchissante.

Saumon gravlax : Le saumon gravlax, mariné avec du sel, du sucre et des herbes, met en valeur la richesse aromatique et la texture délicate de notre Chardonnay. Servez-le avec une sauce à la moutarde et à l'aneth pour un accord gourmand et équilibré.

Tarte au citron meringuée : La tarte au citron meringuée, avec sa croûte croustillante, sa garniture acidulée et sa meringue légère, complète parfaitement les arômes d'agrumes et la vivacité du Chardonnay. Servez-la en dessert pour une finale rafraîchissante et délicieuse. Conseil de service : 8°

À l'œil : Marqué par sa vivacité et ses fines bulles. Robe est magnifiée par de subtils reflets verdoyants propre au cépage.

Au nez : Les notes dévoilent une agréable palette aromatique portée par la vivacité des agrumes.

En bouche : L’attaque est franche, nette, empreinte d’élégance. La finale est acidulée laissant présager un certain potentiel de garde.

Conditionnement : 
Bouteilles 75cl

Magnum 150cl

Jéroboam 300cl